Lifestyle -> Rezept des Tages
Bananenpancakes (4 Port.)
120 g Mehl
1 TL Zucker
½ TL Backpulver
1 Prise Salz
1 Ei(er)
240 ml Buttermilch, oder Milch
2 TL Öl
2 Banane(n), in Scheiben geschnitten
1 TL Zucker
½ TL Backpulver
1 Prise Salz
1 Ei(er)
240 ml Buttermilch, oder Milch
2 TL Öl
2 Banane(n), in Scheiben geschnitten
Zubereitung:
So gehts: Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen. In einer anderen Schüssel Ei, Buttermilch und Öl verquirlen, dann mit dem Mehlgemisch verrühren. In einer gefetteten Pfanne je 4 kleine, ca. 1 cm dicke Pancakes braten, Bananenscheiben drauflegen und kurz wenden, bis sie gebräunt sind.
Arbeitszeit: 15 Min.
Schwierigkeit: simpel
So gehts: Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen. In einer anderen Schüssel Ei, Buttermilch und Öl verquirlen, dann mit dem Mehlgemisch verrühren. In einer gefetteten Pfanne je 4 kleine, ca. 1 cm dicke Pancakes braten, Bananenscheiben drauflegen und kurz wenden, bis sie gebräunt sind.
Arbeitszeit: 15 Min.
Schwierigkeit: simpel




